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1 BOTTIGLIA DA 75cl
Varietà: Nebbiolo 100 %
Gradi: 14%
Da Batiè racconta le sabbie gessose da cui proviene. I toni maturi e caldi dell’annata sono ben bilanciati dalla sua
caratteristica sapidità.
Uvaggio: Nebbiolo - Epoca di vendemmia: ottobre - Vigneti: zona del Roero - Macerazione: 10 giorni - FML: 100%
- Invecchiamento: alcuni mesi in acciaio inox prima dell'imbottigliamento
Dati
Acidità totale: 5 g/l. – Estratto secco: 26,4 g/l
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