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1 BOTTIGLIA DA 75cl
Varietà: Nebbiolo 100 %
Gradi: 14%
San Ponzio mostra la bellezza di una grande annata, con note scure e complessità multistrato.
E' un vino rosso elegante e complesso, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel vigneto San Ponzio a Monticello d’Alba, nella zona collinare del Roero. Questo Nebbiolo si presenta di un bellissimo colore rosso rubino con riflessi granati, mentre al naso risulta essere fruttato con note di frutta matura e spezie. In bocca è complesso, equilibrato, morbido, avvolgente e caratterizzato da un’ottima persistenza.
Il Nebbiolo d’Alba San Ponzio di Gianni Gagliardo è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne rossa, come manzo o agnello, alla fonduta con tartufi, alla polenta concia o a formaggi stagionati.
Uvaggio: Nebbiolo
Vendemmia: Ottobre
Comune: Monticello d’Alba
Vigneto: San Ponzio
Macerazione: 8 giorni
FML: 100%
Invecchiamento: in una botte da 35 hl
Durata dell’invecchiamento: 18 mesi in botte, poi in bottiglia
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