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Ayala - Le Blanc de Blancs A/19 2019 - Champagne - 75cl - Astucciato

AYALA
Nuovo
2307376861932
87,00 €
Tasse incluse

TIPOLOGIA: AOC Champagne

ZONA PRODUTTIVA: Champagne– Côte des Blancs e Montagne de Reims. Esclusivamente Grand e Premier Cru: Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis, Vaudemange.

VITIGNO: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: Micro vinificazioni per singole parcelle in piccoli tini di acciaio inox

COLORE: Dorato brillante con bollicine fini e dinamiche.

PROFUMO: Al naso svela eleganti aromi di pera, pompelmo e gelsomino, seguiti da tonalità mielate

ABBINAMENTI: Il suo carattere vivace lo rende un eccellente aperitivo, ma si abbina eccezionalmente bene anche ad antipasti o piatti di pesce come carpaccio di capesante, tartare di branzino agrumata o ostriche. Temperatura di servizio: 10°.

SAPORE: Al palato, il vino è diretto e aperto, con note di arancia rossa e pasticceria. Un vino estremamente vivace, con belle note amare e la mineralità gessosa così caratteristica della cuvée signature della Maison

INVECCHIAMENTO: 6 anni di affinamento sulle fecce fini. 

Dosaggio: Extra Brut (5g/l)

AYALA
2307376861932
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
AYALA
FORMATO
75cl
NAZIONALITA'
FRANCIA
VARIETA'
CHARDONNAY
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Ayala - Le Blanc de Blancs A/19 2019 - Champagne - 75cl - Astucciato

Ayala - Le Blanc de Blancs A/19 2019 - Champagne - 75cl - Astucciato

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