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-
1 BOTTIGLIA DA 75 CL.
Gradazione: 12,5%
Vermentino 100%
Uve provenienti da vigneti di 20 anni di età, situati nel Comune di Capalbio, lungo il litorale, a 100 mt slm
Terreni argillosi sciolti, con forte componente sabbiosa
Allevamento: gujot
Agricoltura: naturale, senza l’impiego di prodotti di sintesi
Vendemmia: prima settimana di settembre
Vinificazione: acciaio, in bianco a 20 °C
Affinamento: cemento 6 mesi, bottiglia 3 mesi
Dati analitici:
acidità totale 6,50 gr/lt
ph 3,35
zuccheri 1,0 gr/lt
solforosa totale 95 mg/lt
solforosa libera 28 mg/lt
Note di degustazione:
La freschezza, determinata da un acidità insolita per un vino bianco di maremma, è la caratteristica principale di questo vino. Al naso frutta bianca e mineralità; bocca lineare, sapida, rinfrescante.
9828228123237
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- ANTONIO CAMILLO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- VERMENTINO
- REGIONE
- TOSCANA
- DENOMINAZIONE
- TOSCANA IGT
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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