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(3 BOTTIGLIE) Donnafugata - Sul Vulcano 2022 - Etna Rosato DOC - 75cl

Nuovo
C421ref62684
4 Articoli
61,50 €
Tasse incluse

3 BOTTIGLIE DA 75cl. 

12,5% VOL. 

Denominazione: Etna Rosato DOC 

Varietà: Nerello Mascalese

Sul Vulcano Etna Rosato DOC, il nuovo rosato Donnafugata affascina per la notevole fragranza che esprime le tipiche caratteristiche dell’Etna e del Nerello Mascalese. Dal color rosa tenue, Sul Vulcano rosato presenta delicati sentori floreali(glicine) accompagnati da piacevoli note fruttate di susina e pompelmo rosa. Spicca per freschezza e raffinata mineralità.

A tavola

perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non
troppo speziati e carni bianche.

Vinificazione

Macerazione a freddo in pressa per 6-12 ore a 10°C seguita da una fermentazione in acciaio, a temperatura controllata.

Affinamento

in vasca per tre mesi e almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
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