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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
12,5% VOL.
Il nostro Etna Bianco DOC è di colore giallo paglierino. Al naso presenta note agrumate di limone e cedro che si intrecciano con i fiori d’arancio e gelsomino e al palato si presenta corposo ma ben sorretto dall’acidità che conferisce alla degustazione una rara freschezza dal finale lungo.
VINIFICAZIONE
Macerazione a freddo per circa 24 ore e successiva defecazione statica. La fermentazione avviene in acciaio
a temperatura controllata di 16°C per circa 20-25 giorni.
AFFINAMENTO
Il vino affina in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi.
Raccontaci il tuo interesse in questo prodotto e vi contatteremo per ulteriori dettagli.
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