Fleury - Brut Blanc de Noirs - Champagne Biodinamico - 75cl

Fleury - Fleur de L'Europe - Brut Nature - Champagne Biodinamico - 75cl

48,00 €

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Dettagli
Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

SBOCCATURA: DICEMBRE 2020

Storia :
La prima cuvée biodinamica in assoluto in Champagne! Il
L'Europa che ha visto la caduta del muro di Berlino
ha ispirato il nome di questo vino. L'etereo e
lo Chardonnay floreale conferisce un'eleganza speciale a questo
cuvée. Nonostante all'inizio abbia ricevuto un dosaggio, ha
è stato a dosaggio zero negli ultimi 10 anni.

Blending e vinificazione:
Pinot Nero 85 % - Chardonnay 15 %
Blending: 2014 (75 %) e vini di riserva (25 %)
Vinificazione in vasche termoregolate e rovere
barili
Vini di riserva affinati in botti di rovere
Fermentazione malolattica
Senza zucchero aggiunto
Gradazione alcolica: 12°

Degustazione: uno Champagne Brut Nature, espressivo con una finezza eccezionale!
Una veste dorata brillante porta aromi di miele e acacia. In bocca è ampio e generoso con un
freschezza sorprendente. Questo è un vino cesellato, deliziosamente vibrante, con un tocco di salinità.