1 BOTTIGLIA DA 50cl.  

42% vol. 

MOI LANT: (mia terra)

ZANEIBE SPIRITO DELLA LESSINIA

Questo Gin è prodotto artigianalmente con erbe officinali che crescono spontaneamente in Lessinia, territorio variegato e multiforme, situato a nord est di Verona.

In origine era composto da 13 comuni e abitato dai Cimbri, un popolo di origine germanica qui stanziatosi verso la fine del tredicesimo secolo.

La lingua dei Cimbri, il Tauç, è l’antica parlata dei 13 Comuni veronesi, tramandata di generazione in generazione fino ai giorni nostri.

Le erbe officinali sono raccolte dall’ Erbecedario di Sprea, antica erboristeria nata grazie alla figura del prete da Sprea che fu tra i primi a studiare i benefici delle erbe spontanee in Lessinia.

Un territorio ricco di miti e antiche tradizioni.

La rosa canina unita al ginepro, Zanéibe in cimbro, è la botanica che rende unico e inconfondibile questo distillato, composto da 13 erbe, una per ciascun comune storico di questa terra.

SPIRITO DELLA LESSINIA:

Nel periodo del solstizio d’estate in Lessinia si rievocano antichi miti del popolo cimbro durante il “Waur”, la festa del fuoco: la notte vengono bruciate erbe da ciascuno dei 13 comuni per esorcizzare il buio e gli spiriti maligni, rinnovando così riti ancestrali.

Da qui l’idea per le botaniche di questo Gin che come in un sogno ci fa viaggiare verso luoghi e tempi senza memoria.

Sotto lo sguardo vigile del lupo, animale simbolo di queste terre, voliamo sui Monti Lessini, sopra il “sengio de l’orco”, la pietra più imponente di queste valli, raccogliendo le erbe in un viaggio dal sottobosco al prato arido.

Chi siamo:

Proprio durante questo rito di fuoco e di luce nasce la nostra storia: 4 amici uniti dal fascino per usanze antiche e lingue perdute, dalla passione per questa terra, dalla curiosità per i suoi prodotti più ancestrali, le erbe, dalla voglia di dare corpo ad un sogno: distillare tutto questo in un Gin dal sapore unico e inconfondibile.