Rum distillato a colonna (in rame) nel 2008 e imbottigliato a settembre 2022. E invecchiato in botti ex- Bourbon; in seguito, subisce finish di sei mesi in botti ex-Pedro Ximenez e botti ex-Brandy.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso si avverte il sentore di zucchero di canna grezzo. Al palato si sentono le note di frutta esotica, vaniglia e spezie. Il finale è delicato, speziato e floreale.
La Maison Du Rhum
Il marchio Maison Du Rhum, riunisce alcune delle distillerie più famose dei loro paesi, si compone di imbottigliamenti eccezionali riservati agli amatori e provenienti da tutto il mondo. Attraverso le molteplici origini, che si tratti di un rum, di un rum o di un ron ottenuto da puro succo di canna, melassa o miele di canna, esistono diverse tradizioni di know-how. Le variegate caratteristiche del rum si esprimono anche attraverso le tecniche e le personalità dei mastri distillatori e dei mastri cantinieri.