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- DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER
- DOMAINE D'ELISE
- DOMAINE DE BELLENE
- DOMAINE GRIVOT GOISOT
- DOMAINE LEBRUN
- DOMAINE PHILIPPE BERGERET
- DOMAINE ST PATRICE
- DOMAINE VERGNES
- DOMENIS 1898
- DOMÌNI VENETI
- DOMORI
- DON JULIO
- DON PAPA
- DONNAFUGATA
- DONNHOFF
- DOUGLAS LAING'S
- DRAMBUIE
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- DUCA D'ALBA
- DUFOUR
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- EL DORADO
- EL RON PROHIBIDO
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- ELEMENT OF ISLAY
- ELENA FUCCI
- ELENA WALCH
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- EMIDIO PEPE
- EMMANUEL BROCHET
- ENDRIZZI
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- ENOGLAM
- ENRICO GATTI
- ENRICO SERAFINO
- ESPOLON
- ESSENTIA MEDITERRANEA
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- F.I.S.
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- FABRICE BERTEMES
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- FAMILLE LIEUBEAU
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- FATTORIA LE TERRAZZE
- FATTORIA SAN LORENZO
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- FEVER TREE
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- FIASCONARO
- FIDA
- FIJI WATER
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- FILLIERS
- FINA
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- FLOR DE CAÑA
- FLORIO
- FOREST FEAST
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- FORNO GENTILE
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- FOSS MARAI
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- FRANCIS FORD COPPOLA
- FRANCO BIONDI SANTI
- FRANCOIS PEYROT
- FRANCOLI
- FRANTOIO MURAGLIA
- FRANZ HAAS
- FRATELLI BARBIERI
- FRATELLI BRANCA
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- FREDERIC SAVART
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- GALUP
- GALUP
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- NARDINI
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- NINE LEAVES
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- PACHERHOF
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- PATRON
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- TORO ALBALA'
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- YAMAZAKURA
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- ZACAPA
- ZACCAGNINI
- ZAGO
- ZANOTTI
- ZENATO
-
BOTTIGLIA DA 75cl.
12,5%vol.
DENOMINAZIONE: Chablis
VITIGNO: Chardonnay 100%
TERRENO E SOTTOSUOLO: Kimmeridgiano, argilloso-calcareo
DENSITÀ DI IMPIANTO: da 5.500 a 6.500 viti/ha.
POSIZIONE ED ESPOSIZIONE: Tutti i comuni della denominazione. Molteplici posizioni ed esposizioni.
ETÀ MEDIA DELLE VITI: 20 anni.
VINIFICAZIONE: Decantazione a freddo prima della fermentazione. Fermentazione sia con lieviti che malolattica in
vasche di acciaio inox.
AFFINAMENTO: Circa 12 mesi sulle fecce fini in vasche e botti.
NOTA DI DEGUSTAZIONE ANNATA 2022 DEL 29/07/2024
- RIF. A
Colore oro pallido, limpido e brillante.
Al primo naso si presenta discreto con note di pane tostato e burro.
Dopo l'ossigenazione, si apre con note più fresche di scorza di limone e anice.
L'inizio al palato è ricco, corposo e avvolgente. Il tutto è preciso, lineare, con un finale persistente e note di frutta secca (nocciola) e iodio.
Ideale come aperitivo, si abbina bene anche a crostacei e pesce alla griglia.
C353ref65136
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- LE CHABLISIENNE
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- FRANCIA
- VARIETA'
- CHARDONNAY
- REGIONE
- BORGOGNA
- DENOMINAZIONE
- CHABLIS PREMIER CRU CONTROLEE
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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