Moser - Maso Warth - Moscato Giallo 2020 - Vigneti delle Dolomiti IGT - 75cl

(3 BOTTIGLIE) Moser - Maso Warth - Moscato Giallo 2023 - Vigneti delle Dolomiti IGT - 75cl

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3 BOTTIGLIE DA 75cl.

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UVE

Le uve Moscato Giallo, presenti fin dalla prima metà del secolo scorso sulle colline di Trento, sono coltivate a pergola sui terreni calcarei di Maso Warth. Quest’uva aromatica, dall’intenso colore giallo, invade con i suoi profumi i filari verso fine settembre e sarà raccolta solo qualche giorno dopo per preservare l’aromaticità e la sua freschezza.

PRESSATURA SOFFICE

Le uve raccolte a mano vengono pressate intere e la fermentazione in acciaio avviene con un rigoroso controllo delle temperature. Mantenere il vino sui lieviti di fermentazione a basse temperature consente di preservarne l’aromaticità rendendolo, allo stesso tempo, complesso.

AROMATICITÀ E PULIZIA

Il Moscato giallo ha un profilo aromatico intenso con note fruttate, floreali e di erbe aromatiche. Al gusto le durezze prevalgono ma sono ben equilibrate dal finale lungo e persistente, garantito dai suoli calcarei di Maso Warth.

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