- Nuovo

1 BOTTIGLIA DA 50cl
46% vol.
Un piccolo capolavoro ottenuto dalle eccellenti vinacce dell’Amarone della Valpolicella e dal riposo di almeno quattro anni in quattro diversi legni: rovere, frassino, ciliegio e robinia. Portata al grado voluto dopo il periodo di invecchiamento, è una grappa rotonda, affascinante e persistente. Tutto qui, ma è esattamente tutto ciò che basta per rendere la nostra Grappa di Amarone invecchiata così semplicemente sorprendente.
Distillazione
Doppia in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria
Riposo
In contenitori di acciaio inox per tutto il tempo necessario
Invecchiamento
Per oltre 4 anni in barriques di rovere, frassino, ciliegio e robinia
Diluizione
Con acqua di sorgente del massiccio del Grappa
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