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- ZAGO
- ZANOTTI
- ZENATO
-
1 BOTTIGLIA DA 75cl.
14% VOL.
Posizione: vigneti nel Comune di Monforte d'Alba
Varietà: Nebbiolo - Barbera
Anno d'impianto: Nebbiolo 2000 – Barbera 1991
Terreno: limoso con varia presenza di sabbia e calcare
Esposizione: sud, sud-ovest
Altitudine: da 300 metri a 400 metri s.l.m.
Pendenza: da 30% a 35%
Sistema di Allevamento: Guyot
Densità di impianto: 4.500/5.000 per ha
Vendemmia: raccolta manuale verso metà ottobre a maturazione ottimale
Produzione media: 65-70 q/ha – 45-48 hl/ha
Vinificazione: macerazione e fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Malolattica in legno
Affinamento: legno di rovere francese. L'assemblaggio dei due vini viene eseguito solo prima dell'imbottigliamento
Prima vendemmia: 1985
Bottiglie prodotte: 8.000 circa
8130948591039
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- CONTERNO FANTINO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- UVAGGIO MISTO
- REGIONE
- PIEMONTE
- DENOMINAZIONE
- LANGHE DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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