Farcita con bucce d’arancia candite e glassa di mandorle.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Prodotto senza glutine specificamente formulato per i celiaci.

Ingredienti: zucchero, amido di mais, farina di riso, amido di frumento deglutinato**, burro delattosato*, uovo e tuorlo fresco pastorizzato, bucce d’arancia candita (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), amido di riso, patate disidratate in fiocchi, bacche di vaniglia tipo Bourbon e Tahiti, lievito di birra, umettante: sorbitolo; fruttosio, fibre di semi di psyllium, proteine di pisello, addensanti: gomma di xanthan, idrossi-propilmetilcellulosa; sciroppo di glucosio in polvere (mais), emulsionanti: E471, lecitina di girasole; sale, vanillina.

Glassa alle mandorle: zucchero, albume d’uovo, mandorle (17,45%), nocciole, tuorli d’uova fresche pastorizzate, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, polvere lievitante (difosfato di sodio E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido di mais), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini, soia e sesamo.

Contiene latte, mandorle, nocciole e uova.

*Latte e derivati (contenuto di lattosio inferiore allo 0,1 g/100 g).

**Contenuto di glutine minore a 20 mg/kg di prodotto finito.

Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI Per 100g *AR/RI

Energia / Energy 1486,8 kJ

kcal 354 18%

Grassi / Fat g 14 20%

- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids g 8,2 41%

Carboidrati / Carbohydrate g 53 20%

- di cui zuccheri / of which sugar g 31 34%

Fibre / Fiber g 3 12%

Proteine / Proteins g 4 8%

Sale / Salt g 1,1 18%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)