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1 PANETTONE DA 1000g
Farcito con gocce di caramello, glassa al mou e arachidi pralinate ricoperti di cioccolato al caramello.
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60 %), tuorli d’UOVA freschi pastorizzati di categoria “A” (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: gocce di caramello (21,00%) (LATTE magro condensato zuccherato, (LATTE magro condensato, zucchero), zucchero, sciroppo di glucosio, BURRO vaccino anidro, agente umidificante: E 420; E 471; sale, aromi naturali.), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero).
Copertura: crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, BURRO, tuorli d’UOVA, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato al caramello (3%) (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, grasso del LATTE, BURRO, em: lecitina di soia e aroma vaniglia naturale), granella di ARACHIDI, zucchero e glucosio.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni: può contenere arachidi, lupini, soia e sesamo.
Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
---|---|---|
Energia / Energy | 1781 | |
kcal 425 | 21% | |
Grassi / Fat | g 21,3 | 30% |
- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 10,7 | 54% |
Carboidrati / Carbohydrate | g 50,3 | 19% |
- di cui zuccheri / of which sugar | g 24,2 | 27% |
Fibre / Fiber | g 0,8 | 3% |
Proteine / Proteins | g 7,7 | 15% |
Sale / Salt | g 0,63 | 11% |
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