Biscottini sani e digeribili, con i sapori e aromi rimasti inalterati nel tempo.
Integrali con frutti rossi, grani antichi varietà Madonita e Perciasacchi, zucchero grezzo di canna e Marsala. Ad alto contenuto di bre.
Prodotti esclusivamente con grani antichi siciliani come le varietà Madonita e Perciasacchi.
Il Perciasacchi detto anche “Kamut Siciliano”con caratteristiche simili al grano Khorasan e il vantaggio che trattandosi di un prodotto coltivato in Italia e non negli Stati Uniti come il Kamut, non viene trasportato all’interno di stive dove è più facile lo sviluppo di microtossine.
Ingredienti: farina integrale di grano tenero (varietà madonita) 32%, zucchero grezzo integrale di canna, farina di grano duro (varietà perciasacchi) 15%, grassi vegetali (cocco, olio di girasole, acqua), frutti rossi in proporzione variabile (ribes rosso, fragole, more, ribes nero, mirtilli, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi) 11%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 4,7%, latte fresco intero 2,4%, liquore Marsala, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio, sale. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere sesamo, soia, mandorle e pistacchio Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere il prodotto lontano da fonti di calore e da luce diretta.
Dichiarazione Nutrizionale
| 100g | |
| Valore energetico | Kj 1725 - Kcal 412 |
| Grassi | g 13,5 |
| di cui acidi grassi saturi | g 6,30 |
| Carboidrati | g 55,3 |
| di cui zuccheri | g 17,0 |
| Fibre | g 9,20 |
| Proteine | g 17,0 |
| Sale | g 1,39 |
