1 BOTTIGLIA DA 75cl.
12,5%vol.
Degorgement 05/2025
Colore: Giallo paglierino con bollicine vivaci e spuma leggera.
Profumo: Inizialmente pungente e agrumato. Minerale con sentori di erbe fresche. Poi emerge una menta più fresca con note agrumate.
Boca: Un attacco deciso e teso prima di sprigionare freschezza e leggerezza. Segue poi una struttura decisa e minerale, segno di eleganza, giovinezza e solidità.
Premier Cru 100% Chardonnay
Vinificazione: 50% in vasche di acciaio, 50% in botti di rovere da 400 l.
Produzione: 7000 bottiglie
Dosaggio Brut Nature: 0 g/l.
Vigneti di Vertus e Villeneuve
Temperatura di servizio: 9-10 °C
Affinamento: 2 anni nelle nostre cantine prima della sboccatura
Potenziale di invecchiamento: fino a 10 anni
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