1 PANETTONE TRADIZIONALE DA 100g CON UVETTA E AGRUMI CANDITI.

INFORMAZIONI PRODOTTO

La ricetta originale del Panettone Gran Galup tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Farina di grano tenero tipo “0” - uva sultanina 15% - burro - zucchero - scorzone d’arancia oro 8% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - tuorlo di uova fresche di categoria a - lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - acqua) - scorzone di cedro candito 4% (scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - latte fresco intero - sciroppo di zucchero invertito -  sale - miele - sciroppo di glucosio/fruttosio - estratto di malto d’orzo - aromi naturali - aroma naturale di vaniglia bourbon. Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d’uova fresche di categoria a – nocciola tonda gentile trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - olio di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. 

Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1667 kJ 397 kcal

Grassi: 17 g

di cui acidi grassi saturi: 8 g

Carboidrati: 54 g

di cui zuccheri: 33 g

Proteine: 76,5 g

Sale: 0,37 g

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Prodotto nell stabilimento di: Via Fenestrelle, 32 - Pinerolo (TO) - Italia

Da consumarsi entro: 04/2026