Nicola Gatta - 90 Lune - Molener - Extra Brut Riserva - Blanc de Noirs - Vino Spumante - 75cl

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Nicola Gatta - 90 Lune - Molener - Extra Brut Riserva - Blanc de Noirs - Vino Spumante - 75cl

Nicola Gatta - 90 Lune - Molener - Extra Brut Riserva - Blanc de Noirs - Vino Spumante - 75cl


 
    
            
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1 BOTTIGLIA  DA 75cl.

12%vl. 

Sboccatura: 09/2022

Una maturazione sui lieviti importante di 90 lune (90 mesi circa). Sono molto affezionato a questo nome: “Moliner” era il soprannome della mia famiglia di mugnai. In questo vino la tensione acida è straordinariamente in equilibrio con le altre sensazioni: cremosità, mineralità e ossidazione. Come in tutti i miei vini, nessuna aggiunta di solfiti.

SOLO FERMENTAZIONI SPONTANEE CON LIEVITI INDIGENI. ZERO SOLFITI AGGIUNTI.
            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTORENICOLA GATTA
FORMATO75cl
CATEGORIAVINO SPUMANTIZZATO
NAZIONALITA'ITALIA
VARIETA'CHARDONNAY E PINOT NERO
REGIONELOMBARDIA
DENOMINAZIONEVINO SPUMANTE BRUT
ALLERGENICONTIENE SOLFITI
            
                                                                                                                                                                                   
                    

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