Nicola Gatta - 50 Lune - Blanc de Blancs - Vino Spumante Brut Nature - 75cl
45,00 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
12%vl.
Sboccatura: 09/2022
Il mio Chardonnay matura 50 lune sui lieviti. Il dosaggio è zero, così come i solfiti aggiunti.
Ciò che ricerco in questo calice è l’espressione delle mie colline calcaree: mineralità e struttura. Anche in annate magre, dove il frutto è meno evidente, il mio chardonnay è capace di esprimere a pieno le caratteristiche di questo magnifico suolo.
Ciò che ricerco in questo calice è l’espressione delle mie colline calcaree: mineralità e struttura. Anche in annate magre, dove il frutto è meno evidente, il mio chardonnay è capace di esprimere a pieno le caratteristiche di questo magnifico suolo.
SOLO FERMENTAZIONI SPONTANEE CON LIEVITI INDIGENI. ZERO SOLFITI AGGIUNTI.
| PRODUTTORE | NICOLA GATTA |
| FORMATO | 75cl |
| CATEGORIA | VINO SPUMANTIZZATO |
| NAZIONALITA' | ITALIA |
| VARIETA' | CHARDONNAY |
| REGIONE | LOMBARDIA |
| DENOMINAZIONE | VINO SPUMANTE BRUT |
| ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |
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