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- ZANOTTI
- ZENATO
-
1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione: 14,5%
L'Etna Rosso Tenuta Solisciaro è il risultato dell'espansione della storica famiglia De Bartoli sul versante nord dell'Etna, unendo l'esperienza di Marsala e Pantelleria al terroir vulcanico.
Caratteristiche Principali
Vitigno: Prodotto con uve 100% Nerello Mascalese coltivate ad altitudini elevate su suoli vulcanici.
L'affinamento prevede una maturazione di 12 mesi in botti di rovere di secondo passaggio e ulteriori sei mesi in bottiglia.
Profilo Sensoriale: Un rosso dal colore rubino brillante con un bouquet di frutti rossi, ciliegia e spezie (pepe nero e tabacco). Al palato è fresco, sapido e minerale, con tannini eleganti e una struttura persistente.
Vinificazione: Utilizza lieviti indigeni e affina in botti di rovere per esaltare la complessità senza sovrastare l'identità del vitigno.
Abbinamenti: Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, primi piatti con ragù strutturati, selvaggina e formaggi stagionati.
9727583953171
Nuovo
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Scheda dati
- PRODUTTORE
- MARCO DE BARTOLI
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- NERELLO MASCALESE
- REGIONE
- SICILIA
- DENOMINAZIONE
- ETNA ROSSO DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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