Villa Venti - Primo Segno 2020 - Sangiovese di Romagna DOC Superiore - 75cl

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

13,5% 

Il biglietto da visita di Villa Venti, il sorriso compatto, deciso e dolce nei volti della famiglia. Primo Segno è il primo vino dell’azienda, l’inizio di un sogno, la realizzazione di un percorso e ci ricorda che in queste terre il primo segno dei romani era proprio la vite. Leggiamo la terra mettendo a dimora quattro biotipi diversi di Sangiovese a grappolo spargolo a seconda dei tipi di argille, con la visione di dare vita a un Sangiovese fresco e salato, pulito ed essenziale, dai sentori di ciliegia croccante, con tannini morbidi e dolci, che nel finale sprigiona di nuovo le note polverose - vicine alla cipria - e di grafite, tipiche di questa terra.

Uve: 100% Sangiovese

Produzione: kg 0.8-1 per pianta

Ceppi Ettaro: 5.300 piante

Allevamento: Alberello

Raccolta: Manuale

Terreni: Franchi con sabbie del messiniano e argille rosse evolute tipiche del territorio

Vinificazione: In recipienti d’acciaio con fermentazione spontanea

Affinamento: 2 Anni

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	VILLA VENTI
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO ROSSO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	SANGIOVESE
REGIONE	EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE	SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI