1 BOTTIGLIA  DA 75cl.

10%vl. 

Il 330 slm Bianco Frizzante è un vino frizzante semplice e solare. Il nome lo prende dai 450 metri di altezza sul livello del mare della vigna da cui proviene. Subito percepibili sono i sentori di frutta esotica, agrumi e minerali. Una volta assaggiato, freschezza e sapidità conferiscono al liquido grande beva aiutata da una bolla finissima come sottofondo costante.

In vigna

Vitigno: Glera

Vigneto: colline della zona di Vittorio Veneto

Suolo/Terreno ed esposizione: argilloso misto a ciottoli di colline moreniche

Età media del vigneto: 15 anni

Produzione media q.li/ha: 100

In cantina

Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta – Fermentazione spontanea senza macerazione

Il risultato

Note di degustazione: Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. All’olfatto un bouquet floreale e di frutta fresca accompagna un finale dai toni balsamici, qualche nota iodata e verve minerale. All’assaggio il sorso è fresco, dinamico; chiude con una delicata nota di mandorla.

Abbinamento: È un vino snello, immediato che invita alla convivialità. Perfetto per l’aperitivo, ma anche da abbinare a primi piatti di pesce della Laguna Veneta.