1 BOTTIGLIA DA 70 cl.

41,3% vol. 

Il Gin Jinzu è un capolavoro che unisce con maestria il rigore della distillazione scozzese con il fascino enigmatico delle botaniche giapponesi. 

Ogni sorso di questo gin è un viaggio sensoriale che svela una freschezza agrumata e un bouquet floreale delicato, arricchito da sfumature di yuzu e fiori di ciliegio. 

La sua texture setosa e avvolgente, ottenuta grazie all'aggiunta di sake, conferisce una profondità unica, mentre le note di ginepro e spezie aggiungono complessità e carattere. 

Jinzu non è solo un gin, è un'esperienza di raffinatezza ed eleganza che porta il mistero e la bellezza dell'Oriente nel bicchiere, trasformando ogni degustazione in un momento indimenticabile.

Tipo di distillazione/tecniche produttive: 

Partiamo da un distillato neutro di cereali proveniente da una distillazione continua che viene successivamente ri-distillato in un copper still di rame insieme a erbe aromatiche (ginepro,

coriandolo, angelica ed altri) Il tocco orientale viene dato dai limoni Yuzu, dalle delicate note dei fiori di ciliegio e dal tipico sake proveniente dal distretto di Kobe.

Note/caratteristiche del prodotto

Prodotto nell'esperta scozia dei distillati, jinzu fonde il gusto classico del gin alle botaniche giapponesi, in un mix di fiori di ciliegio e saké (il tipico distillato del giappone), in un insieme di toni caldi e avvolgenti che ricordano sia un'eleganza inglese che un sentore orientale. Il risultato è un'esplosione di aromi che appagherà i vostri sensi, con inaspettati stimoli aromatici ed un gusto imperdibile, che saprà emozionarvi sorso dopo sorso.