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1502 Da Vinci in Romagna - Mappa di Imola - Pignoletto Spumante Brut 2023 - Pignoletto Spumante DOC - 75cl

Nuovo
1668241127291
6,90 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Gradazione: 12%

Uvaggio: 85% Grechetto Gentile - 15% Chardonnay

VINIFICAZIONE

A freddo in acciao inox a massimo 13°C con lieviti selezionati

PRESA DI SPUMA

Rifermentazione in autoclave di 1 mese

PERIODO DI VENDEMMIA

Metà settembre

ALTITUDINE MEDIA VIGNETI

100-150 m slm

TIPOLOGIA TERRENI

Medio impasto argilloso nelle prime

colline dell’imolese

FORMA DI ALLEVAMENTO

Guyot e cordone speronato

Paglierino dai riflessi oro lucenti.

Elegante con note intriganti di susina gialla e rosa canina.

Sorso pulito,di gradevole freschezza con ritorni vegetali e amaricanti

Abbinamento: Capesante gratinate

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Scheda dati

PRODUTTORE
1502 DA VINCI IN ROMAGNA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO SPUMANTIZZATO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
UVAGGIO MISTO
REGIONE
EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE
PIGNOLETTO SPUMANTE DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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1502 Da Vinci in Romagna - Mappa di Imola - Pignoletto Spumante Brut 2023 - Pignoletto Spumante DOC - 75cl

1502 Da Vinci in Romagna - Mappa di Imola - Pignoletto Spumante Brut 2023 - Pignoletto Spumante DOC - 75cl

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