Capovilla - Distillato di Pere Williams - Astucciato - 50cl

                

1 BOTTIGLIA DA 50 cl.

41% vol. 

PRODOTTO ASTUCCIATO

Uno dei primi frutti distillati con successo dal maesto Vittorio Capovilla, il Suo obbiettivo uello di produrre o andare alla ricerca delle materie prime migliori e il distillato di Pere Williams è la conferma di come questo lavoro sia fortemente apprezzato dagli appassionati, affondando le proprie radici in una cultura di alta artigianalità.

Ottiene il distillato mediante un procedimento in doppio passaggio in piccoli alambicchi a bagnomaria del fermentato. Il riposo a tutto grado di uno-due anni in serbatoi di acciaio inox ed una diluizione con acqua di sorgente, senza aggiunta di zuccheri, aromi od altro, danno vita ad un prodotto che ha conservato al meglio tutto il suo aroma fruttato e quella morbidezza che accompagnerà l'intera esperienza di degustazione.

Morbido, intenso e potente, ottenuto da pere altoatesine di prima qualità, distillate lentamente a bagnomaria. 

Profumi avvolgenti di pere fresche al palato risulta morbido, caldo, asciutto e pulito. 

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	CAPOVILLA
FORMATO	50cl
CATEGORIA	GRAPPE
NAZIONALITA'	ITALIA
REGIONE	VENETO
GUSTO	PERA
TIPOLOGIA	BIANCA