Tenuta Santa Lucia - Paride 2022 - Marne Gialle - Sangiovese Superiore Riserva - DOC - 75cl

SANTA LUCIA
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1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

14,5% VOL. 

Denominazione: Romagna Sangiovese Superiore Riserva  2022

Zona di produzione: vigneto “Roversano” – selezione da vecchie vigne 

Vitigno: Sangiovese 100% 

Tipologia terreno:marna gialla da antichi fondali marini che rilasciano sapidità, freschezza ed intensa mineralità

Ubicazione vigneti:300 m.s.l.m.

Esposizione: sud-est

Anno di impianto: 1970

Forma di allevamento: impianto a spalliera con potatura Guyot

Vinificazione: Accurata selezione delle uve, raccolte a mano, con particolare attenzione all’integrità dei grappoli. Diraspatura e successiva fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione in anfora per circa 60 giorni sulle bucce e successivo affinamento in acciaio. Non filtrato senza solfiti aggiunti.

Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Grande intensità aromatica. In evidenza un bel frutto di sottobosco, sostenuto da un tannino succoso e una bella consistenza generale.

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Scheda dati

PRODUTTORE
SANTA LUCIA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
SANGIOVESE
REGIONE
EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE
SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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