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-
1 BOTTLE X 75cl
13,5%vol
RegionBourgogne
VillageBourgogne
AppellationBourgogne Gamay
Grape varietyGamay
The Vine
Average vine age 25-35 years
SoilGranite, clay and limestone.
Average yield50 hl/ha
HarvestHand picked
Wine tips
Cellaring Potential2-3 years
Serving temperature 14-15°
Description
Bourgogne Gamay became a new regional appellation as of the 2011 vintage. The grapes must come exclusively from the Beaujolais Crus (Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour). Gamay from the vineyards of the Beaujolais and Beaujolais-Villages appellations cannot be used in the case of this new appellation. Our approach is to produce a wine which focuses on fruit and freshness with consistent quality.
Vinification & Ageing
Fermentation
Traditional in open vats, 100% malolactic fermentation.
Ageing
8-10 months ageing in stainless steel vats.
Wine tasting
Tasting Note
Our Bourgogne Gamay 2023 has a deep ruby colour. Its nose reveals quite a complex bouquet with notes of red fruits. On the palate, the wine is very fresh, typical, structured and with harmonious tannins. A fine, subtle, elegant vintage with a nice persistence.
Food Pairing
Charcuterie - roasts - cheese.
3133352237718
New
Data sheet
- BRAND
- LOUIS LATOUR
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- RED WINE
- NATIONALITY
- FRANCE
- VARIETY
- GAMAY
- REGION
- BORGOGNA
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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