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1 BOTTLE X 50cl
GIFT BOX.
42% vol.
For this distillate, we rely on the "gifts" given to us by our organic and biodynamic winemaking friends: good, healthy wines, from various grape varieties and with a character suited to distillation. Our wine distillate is rounded, deep, vibrant, and bottled after at least 10 years of aging in our French oak barrels without the addition of "mistelles," sugars, or anything else.
Distillation
Double in small copper stills using a bain-marie
Aging
In stainless steel tanks for as long as necessary
Aging
At least 10 years in oak barrels
Dilution
With spring water from the Grappa Massif
5531357669405
New
1 Item
Data sheet
- BRAND
- CAPOVILLA
- SIZE
- 50cl
- CATEGORY
- GRAPPA
- NATIONALITY
- ITALIA
- REGION
- VENETO
- FLAVOR
- WINE
- TYPE
- BARRELS
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